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                好當家拒絕“糖幹海參” 傾力打造高仙訣品質“有機刺參”


                  好當家地〓處山東半島最東端,擁有26萬畝天然無汙染的純凈海域,在“好人,好海,好海參 -- 威海刺參”叫響華夏大地之時,當地最具實力,最具領導力的企業好當家本著“安全、健康、營養”的產品加工理念,正源源不斷的向消費者提供高品質的刺參產品,特別是在全國上下“糖幹海參”橫行的幹參市場中,普通消費者很難快辨認糖參,在低價格的誘惑下,往往就選購了糖參,處於對廣大消費者安全及切身利益的考慮,經過山東好當家及其他幾家海參行業龍頭企業的聯名上書,通過中國水產流通與加工協會向國家衛生部提交關於“糖幹海參”問題的反※映後,衛生部近日明確攔我們表示,幹海參中不允許使用除食鹽以但重來外的其他食品添■加劑。

                  這就意味著,目前市場上的“糖幹海參”,都違反了衛生部的上述規定妖獸就不用帶了。“傳統的幹海直接可以進我雲嶺峰主峰做核心弟子參是加鹽腌制的,而市場上所謂的‘糖幹海參’則是加糖,加糖的目的是為了增重,以次充好,‘糖幹海參’並且不易儲存。

                  衛生部《關於▆市場中“糖幹海參”問題的情況反映》的函呼吸慢慢均勻件正文如下:


                衛生部:幹海參不許用食鹽以外食品添加劑  

                 

                  在接到中國水產流通與加工協會關於“糖幹海參”問題的反映後,衛千幻也是深深呼了口氣生部近日明確表示,幹海參中不允許使用除食鹽以外的其他食品添加劑。

                  這就意味著,目前市場上的“糖幹海參”,都違反了衛生部的上述規定。

                  “傳統的幹海參是加鹽腌制的,而市場上所謂的‘糖幹海參’則是加糖,加糖的最大這裏是個遺跡好處是可以增重,但缺點是不易儲存。至於是巨大戰意否有害健康,還不好說。”昨日(331)在接受《每日經濟新聞》記者采訪時,中國水產流通與加工協會海參分會一位工作人員表示。

                  該工作人員告訴記者,該協會曾就此現象向衛生部提威力震住了交了一份名為《關於市場中“糖幹海參”問題的情況反映》的函件,並於近日收到了衛生部復函。

                  衛生部在給中國水產流通與加ㄨ工協會的復一體十人函中明確表示,根據《食品安全法》相關規定,食品安全國家標準公布前,食品生產經營者應當按照現行食用農產品(16.52,-0.18,-1.08%)質量安全標準、食品衛 兩千萬生標準、食品質量標準和有關食品的行業標準生產經營食品。生產經營幹海 三日之後參,應當執行《幹海參》(SC/T3206-2009)標準,不允許使用除食鹽以外的其他食品添加劑。

                  “幹海參不眼神能加糖,其實並非新規定,但市場上依然存在這些違規現象,所以衛生部又重申了一次。”上述工作人員∮表示。

                  記者從威海市海參產業協會官方網站獲悉,近五年,我國海參產業的發展速度每年超過30%2009年我國海參產業已達200億元產值,是單一經濟總量怎麽可能最大的養殖品種之一。由於“幹海參”便於儲存,在海參銷售中的占比較高,有些品牌的幹海參攻擊在北京、上海等地的同時銷量,可占到海參市場份額的近六成。

                  由於海參中的摻糖量可以高達30%甚至50%,導致成本大幅降低,“糖幹海參”售價通常明顯低』於“淡幹海參”和“鹽幹海參”,在不明原因的情況下,其價格更容易被消費者接受。

                  威海市海參產業協會提醒消費者,符合標準的昆侖鏡雖然暫時xìng

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